塔斯马尼亚小酒厂两年走进日本：首批五百瓶背后的跟进节奏

一批约五百瓶的酒，花了两年多才从塔斯马尼亚走进日本。澳大利亚政府官方案例在二〇二六年十月七日回顾，Island Coast Spirits取得日本进口商，并完成第一批出货。这是已经证实的首批货，不应把它写成大规模营收或全国铺货；真正值得小品牌学习的是，创始人把产地故事、比赛认可、面对面拜访和持续联系连成一条完整开发路径。

品牌没有一开始就急着谈订单，而是先参加东京威士忌与烈酒竞赛。其威士忌和伏特加后来获得奖项，让年轻品牌在目标市场取得初步可信度。这种做法不是保证获奖就能出口，而是把买家难以验证的“质量好”转成第三方可见信号。对食品和饮品品牌而言，比赛、测评、展会试饮或专业渠道反馈，都可以成为第一轮市场验证。

创始人Kirk Pinner在二〇二四年三月随塔斯马尼亚贸易团参加日本国际食品饮料展，接触行业人士、买家和进口商，也更清楚日本市场重视长期关系。第一次会面并没有立刻变成订单；后续一场买家前往塔斯马尼亚的活动，让进口商实际看到品牌二十多项产品，才把原本有限的展会印象变成较完整的商品理解。

建立关系期间，Pinner在二〇二五年和二〇二六年再次访问日本，两次拜访之间每六至八周联系一次，分享产品消息、奖项和当地购买信息。这个节奏说明海外开发不是每天追问订单，也不是展会后完全沉默。编辑部建议小品牌制作一张跟进表，记录每位买家的上次接触、下一个有价值的信息和待解决问题；这是建议工作法，不是法定要求。

首批货在二〇二六年四月抵达，共约五百瓶、八十箱，包括三款威士忌、两款伏特加和两款金酒。品牌用威士忌作为日本消费者较熟悉的入口，再用不同风味与价格的伏特加和金酒增加选择。下一步可以采用这种“小批次、多但不乱”的方法，先选择一个主力品类和少量延伸品，逐项计算进口、税费、标签、物流和渠道毛利，再让首批销售资料决定第二批，而不是一次把整个产品目录送进市场。

Sources

• Taking Tasmania’s spirit to Japan | Austrade

本文部分配图为生成情境示意。