1パレットから日本へ、タスマニア蒸留所の18カ月

Island Coast Spiritsは輸出成功を巨大注文とは表現していない。タスマニア州政府とAustradeの支援で輸入者を見つけ、日本へ約500本を初出荷した。これは測定できる出発点だが、利益や全国流通の証明ではない。小規模ブランドが最初の危険を抑えた過程に価値がある。

販売を求める前に、同社は東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションへ出品し、ウイスキーとウォッカで受賞した。産地物語だけでなく、対象市場で理解される信頼材料を作った。賞は販売保証ではないが、未知のブランドを買い手が確認する手掛かりになる。

Pinner氏は2024年3月、Trade Tasmaniaの代表団とFOODEX Japanを初訪問し、業界関係者、買い手、輸入者候補に会った。初対面から直ちに出荷したのではない。展示会では名刺枚数だけでなく、市場理解、連絡先、相手の役割確認を別々の成果にする方が実務的だ。

同氏は2025年と2026年にも訪日し、訪問の間は6～8週間ごとに製品情報、受賞、豪州での販売状況を共有した。これは同社の方法で、全買い手の規則ではない。注文時期を繰り返し尋ねるより、役立つ更新を続けることが関係を保った。

最初の面談から約18カ月、製品選定、価格分析、日本の棚で新ブランドがどう競うかを準備した。市場の関心を、輸入者、採用品、価格の作り方、流通が説明できる物語という具体的な作業へ変えた期間だった。

初荷は2026年4月に到着し、約500本、80ケース、ウイスキー3種、ウォッカ2種、ジン2種だった。1パレットは出発点である。次は初回構成を一枚にし、各商品の役割、販路、価格帯、補充条件を輸入者候補と確認してから数量を約束したい。

Sources

• Taking Tasmania’s spirit to Japan | Austrade

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