卡卡杜李粉從展會試單走進日本：NAAKPA拿到兩次回購
國際生意故事｜回看二〇二三至二〇二四年的日本市場起步：原住民合作組織先做出口計畫，再把食品展商談推進成試單與回購。
編輯部
這段日本外銷故事發生在二〇二三至二〇二四年。Austrade於二〇二四年九月九日發布的案例記錄，北澳原住民卡卡杜李聯盟NAAKPA在食品展結識日本網路食品零售商Horizon Farms，對方先下卡卡杜李粉試單，之後再下兩次訂單。成果是具體回購，不是尚待驗證的市場預測。
NAAKPA以合作組織方式，與六家原住民企業合作，推動卡卡杜李在澳洲與海外的商業化，同時處理食品安全訓練、永續經營及智慧財產保護。執行長Paul Saeki在案例中強調，出口也讓原產地守護者有機會用自己的語言介紹產品，表達與土地之間的直接關係。
尋找海外客戶的背景，是國內銷售近年已趨於停滯。案例介紹，成員在北領地及西澳北部依不同季節採收卡卡杜李，部分來自野生採集，部分來自固定果園。野生採收可涉及多達兩百人，主要參與者包括女性；Saeki說，這些採收收入會回到當地城鎮與社區。
正式開拓之前，Saeki先使用Austrade的線上工具理解出口流程，透過市場搜尋工具研究可能市場，再以出口計畫範本整理工作。他表示，範本讓團隊看清需要考慮的事項，也能自行完成較多準備，把顧問預算留給困難部分。案例描述的是準備方式，沒有把工具使用本身當成訂單成果。
真正的買方接觸出現在二〇二三年九月的Fine Food Australia。Austrade邀請NAAKPA參加，團隊與各地食品買家會面，其中就有Horizon Farms。這家日本網路零售商銷售各國食品，後來先購買卡卡杜李粉測試，再追加兩次；Saeki把這段合作關係明確連結到當時安排的展會商談。
後續仍有尚未完成的加工工作。二〇二四年的案例說明，北領地當時沒有食品加工代工廠，聯盟須把卡卡杜李棧板運往沿海城市加工，增加成本並可能影響品質。為改善這段供應鏈，NAAKPA正規劃在Darwin建立加工能力，先租用小型場地，再考慮較大設施。這是當時的建設構想，不宜寫成已投產工廠。
Sources
本文部分配圖為生成情境示意。